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春筍臘腸燜飯

2052 | 10月31日

春筍臘腸燜飯

新手嘗試

難易程度
40分鐘

預(yù)計(jì)耗時
4人

適宜人數(shù)

材料清單

金字香腸1根
春筍2根
時蔬粒（玉米、蠶豆）1小碗
干香菇10個
小蔥2根
生抽1勺
老抽2勺
蠔油半勺

菜譜詳情

步驟 1/5
干香菇泡發(fā)切片，金字香腸切片，春筍切大粒。
步驟 2/5
鍋里熱油，爆香蔥白，下香腸片炒至微微出油，加時蔬粒、香菇粒、春筍粒翻炒均勻。
步驟 3/5
加2勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽調(diào)味。
步驟 4/5
鋪在洗好的大米上，加清水，與食材持平。
步驟 5/5
電飯煲按煮飯鍵，出鍋撒蔥花。

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