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巴瑪
1873 | 06月30日
初級(jí)入門
30分鐘
3人
金字XO醬20g
蛋黃3個(gè)
金字香腸2根
蝦仁100g
蘆筍5根
小蔥少許根
米飯適量碗
剩米飯+3個(gè)蛋黃攪拌均勻
蘆筍切丁、香腸切丁
熱油煎香蝦仁,下香腸、蘆筍翻炒,盛出備用。
油溫8成熱,下米飯翻炒
下步驟3的配菜、2大勺XO醬翻炒均勻
最后撒點(diǎn)小蔥花
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